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Ingredientes: |
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1 pacote de creme de palmito |
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1 vidro de palmito cortado |
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1 dente de alho |
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1/2 cebola bem picada |
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1 1/2 l de água |
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1/2 l de leite |
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Queijo parmesão |
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Crouton |
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Sal |
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| Modo de Preparo: |
| 1. Dissolva o preparado do creme em 500 ml de leite e mais 1,5 l de água |
| 2. Refogue o alho e a cebola |
| 3. Adicione o creme dissolvido e deixe em fogo alto até ferver, mexendo sempre |
| 4. Após a fervura, adicione o palmito e abaixe o fogo ao mínimo |
| 5. Cozinhe por 15 minutos |
| 6. Transfira para um pirex redondo e polvilhe com parmesão |
| 7. Asse em fogo alto por 5 minutos |
| 8. Cubra com crouton |
| 9. Sirva imediatamente |
